网售餐饮必须要有实体店 餐饮许可证在哪个部门

国家有关部门连续出台行业监管意见发布了《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮质量安全水平的意见》，要求互联网+餐饮必须要有线下实体店支撑，取得餐饮服务许可证才能够经营，不然的话将禁止外卖服务。据顶呱呱梳理，经食品药品监督管理总局的统计，目前全国有400万家餐饮企业有餐饮服务许可证，流通环节800万家，营业额3万亿元。在做好自身餐饮质量的同事，也不要忘了办理餐饮服务许可证，不然不让你送外卖哟！餐饮服务许可证是什么？餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证，是根据2009年开始实施的食品安全法，正式启用的餐饮服务许可证，取代已经沿用几十年的食品卫生许可证。餐饮服务许可证需要提交的材料，。

　　食品安全一直是大家关心的问题，随着互联网和餐饮行业的结合，外卖成了很多人的选择。但是网上订的外卖在哪生产的？是否干净卫生？随着外卖食品安全事件的频频曝光，外卖食品安全问题越来越收到网友的关注。

　　日前，国家有关部门连续出台行业监管意见发布了《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮质量安全水平的意见》，要求“互联网+餐饮”必须要有线下实体店支撑，取得餐饮服务许可证才能够经营，不然的话将禁止外卖服务。同时，对于繁华商业区、A级旅游景区等重点区域的餐饮店，要求“明厨亮灶”全面覆盖。

　　在市民中心写字楼上班的刘小姐告诉记者，“现在的外卖平台上，各种美食商家琳琅满目，但良莠不齐。有些食品你每天吃，但是完全不知道实体店是哪里的，怎么加工的，说不定就是个黑作坊”。除了像顶呱呱这样专门有工作餐，在市中心工作，每天中午吃什么是白领们一大烦恼。要么自带盒饭，要么点外卖。有些美食商家还能在城中村的找到一家小小的实体店，有的压根不知道在哪里。

　　

　　据顶呱呱梳理，经食品药品监督管理总局的统计，目前全国有400万家餐饮企业有餐饮服务许可证，流通环节800万家，营业额3万亿元。但实际数字更多，而且网上订餐额让人吃的不放心。在2016年12月至2017年1月的网络订餐专项整治行动中，有225家问题餐饮店从三大订餐平台下线。除了无证的店铺外，有的看似有证，其实是冒用他人许可证或伪造许可证件的店铺。

　　现在国家经济发达，大家的腰包也鼓起来了，对于吃的要求不再是吃饱，而且还要吃得好，吃得健康，吃得放心。网络上对于食品安全问题的讨论从未停歇，国家对于这方面的治理也从未止步。所以，对于想要从事餐饮行业，想要发展互联网订餐业务的创业者来说，在做好自身餐饮质量的同事，也不要忘了办理餐饮服务许可证，不然不让你送外卖哟！接下来顶呱呱就给大家介绍一下餐饮许可证的相关知识。

　　餐饮服务许可证是什么？餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证，是根据2009年开始实施的食品安全法，正式启用的餐饮服务许可证，取代已经沿用几十年的食品卫生许可证。

　　

　　餐饮服务许可证需要提交的材料：

　　（一）《餐饮服务许可证》申请书；

　　（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

　　（三）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件；

　　（四）直接负责的主管人员无违规证明；

　　（五）经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料；

　　（六）餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明；

　　（七）餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求（选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外）；

　　（八）餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（需标明经营场所总面积，各功能间名称、面积，清洗、消毒等卫生设施位置，门、窗位置，人流、物流走向）；

　　（九）保证食品安全的各项规章制度；

　　准备好上述材料之后就可以去办理餐饮许可证了。

　　对于管理办法的出台，很多正规的商家是欢迎的，因为这不仅是对消费者的保护，也是对整个行业的保护，现在做食品行业要取得规范的经营资格审核严格，也是为了更加规范这个市场。想要做一家合格的“互联网+餐饮”，除了需要资质和实体店，更要求高超的管理办法，高效的消费者投诉机制，配合相关部门的执法监管。